Verseuse, presse française, machine à café goutte à goutte : les meilleures cafetières pour un café parfait

Le café, boisson la plus consommée dans le monde, est tantôt accusé de tous les maux tantôt encensés pour ses nombreuses vertus. Une tasse de café le matin peut contribuer à définir le début d’une journée, qu’elle provienne de votre café ou qu’elle soit préparée à la maison. Dans ce dernier cas, trouver la meilleure cafetière pour préparer votre tasse de café parfaite demande une certaine stratégie. Préférez-vous une saveur plus forte et intense ? Doux et léger ? Un café froid ou un expresso ? Heureusement, il existe une cafetière adaptée à chaque préférence, et elle peut même inciter les clients à essayer de préparer leur latte d’avoine préféré à la maison. 

1. Pour Over

Connue pour sa saveur équilibrée et nuancée et sa méthode d’infusion facile, la cafetière à verseuse est sans doute l’une des cafetières domestiques les plus populaires. Il s’agit de verser lentement de l’eau chaude sur des grains de café moulus (souvent en spirale) et de laisser le café s’égoutter directement dans votre tasse. 

2. Classic French Press

L’infusion à la presse française est un classique parmi les amateurs de L profond pour sa simplicité et sa saveur riche et audacieuse. Bien qu’il ne nécessite que quelques étapes faciles, le perfectionnement de la presse française est un art et dépend souvent des préférences personnelles – comment vous aimez votre café fort, le type de grains utilisés, etc.

Il ne faut que quelques instants de plus qu’avec une cafetière à piston. 

3. Cafetière goutte à goutte

Pour ceux qui recherchent une tasse de café facile à utiliser et fiable le matin, une machine à café classique est la meilleure option pour vous.

Il en existe de nombreux modèles aux spécialités différentes, de la cafetière connectée au réseau Wi-Fi à la machine à verser automatique au design élégant. 

4. Machines à espresso à domicile

Pour les amateurs de café qui cherchent à perfectionner l’art de préparer un cappuccino ou de siroter un espresso l’après-midi, il existe de nombreuses machines à espresso abordables et de qualité sur le marché. 

5. Cold Brew Makers

Avec la saison du cold brew qui bat son plein, en avoir sous la main à la maison semble être une évidence. Si le cold brew est incroyablement simple à réaliser sans infuseur (on peut le faire avec un simple pot mason !), beaucoup préfèrent un infuseur spécialisé pour une saveur plus raffinée et délicate.